目にも美味しい、藁焼き直火の妙。

皆さんこんにちは。今年1月に入社しました、サンライズファームの濱崎と申します。前職は大阪の飲食店で働いておりました。 その同僚から高知市にある「ひろめ市場」のカツオのたたきが美味しいと教えてもらい、2...

2023年春、宿毛に「夢工場」誕生。

皆様、こんにちは。サンライズファームの島田です。 ようやく、宿毛にも春が来ました! そして、満開の桜が咲く中、本日すくも加工場の社名看板が設置されました!英字はカッティングシート、社名は箱文字で立体感...

保津川下りの事故に想うこと。

皆さん、こんにちは。サンライズファームの藤井です。 先月2月27日(月)と28日(火)に愛媛県の宇和島の道の駅「みなとオアシスうわじま きさいや広場」で揚貨装置の免許講習に同期の井出上君と行ってまいり...

四万十川に掛かる先人の知恵

みなさんこんにちは! サンライズファームの池辺です! 最近は朝と夜は寒く、昼間が暑いという温度調節が厄介な気候に悩まされている今日この頃😭 それにくわえ、花粉まで飛んでいるという花粉症...

仕事帰りにちょっと寄り道 Pt.8~泳がせ釣り編~

皆さん、こんにちは。サンライズファーム1号の船頭、寄り道アングラーこと井手上です。 本日も仕事帰りにそのまま釣り場に直行です!というのも、給餌後に船を戻す時に、船着き場にカマスの群れがたくさん入ってい...

宿毛湾にひょっこり❝だるま❞が現れるとき。

こんにちは、隊長の川下です。 皆さま、この春宿毛に完成する巨大建造物をご存じでしょうか?そうです、サンライズファームすくも加工場です。日本一の「日の出ぶり」と「日の出まぐろ」を皆さまにお届けする、「サ...

マラソンとぶりの相性の良い関係。

こんにちは、サンライズファームの島田です。 去る2月16日(木)、高知プリンスホテルにて青山学院大学陸上競技部長距離ブロックの選手の皆さんに、サンライズファームの大ぶりを贈呈させていただきました。実は...

前略、大月町の道の駅から。

皆さんこんにちは、藤井です。 最近は大寒波もあり寒い日が続いていて、なかなか釣りに行ける状況ではなかったこともあり、お魚を食べたい欲求が沸々と湧き上がってしまいまして、仕事帰りに大月町にある道の駅で魚...

大阪から脂ギッシュな愛を込めて💛

皆様こんにちは。サンライズファームの池辺です。今年1発目ということで、遅ればせながら、新年おめでとうございます!1ヶ月遅れのご挨拶で大変申し訳ありません😢 さて、昨年は初めての引越し、...