サンライズファームが運営するうみのファーム®公式通販に、新たな冷凍製品が 3 品加わりました。
今回追加されたのは、「マグロ中落ち」「ブリホルモン」「ブリアラ」の3商品。いずれも、自社加工場で丁寧に処理し、鮮度を保ったまま急速冷凍しています。
新商品ラインナップ
マグロ中落ち（冷凍）
マグロ一尾からわずかしか取れない、骨際の希少部位。赤身の旨みと脂のりが絶妙で、解凍後すぐにお刺身や海鮮丼としてお楽しみいただけます。
ブリホルモン（冷凍・加熱用）
ブリの内臓や希少部位を丁寧に下処理し、臭みを抑えて旨みを引き出しました。牛や豚のホルモンとはひと味違う、新感覚の味わいです。炒め物や煮込み料理に最適で、必ず加熱してお召し上がりください。
ブリアラ（冷凍）
頭やカマなど、旨みが凝縮された“アラ”を詰め込みました。骨まわりの脂と深い出汁が特徴で、煮付けや鍋料理にぴったり。大根と煮れば、料亭風の一品に仕上がります。
産地直送の鮮度をご家庭で
うみのファーム®では、水揚げから加工・急速冷凍までを自社一貫で管理。
魚本来の旨みと鮮度を逃さず、高知県大月町の海から全国の食卓へ直送します。
冷凍庫に常備しておけば、自然解凍や加熱調理で手軽に本格的な海鮮料理を楽しめます。